ZWILLING FOUR STAR nůž na chléb 20 cm, černý

Detailní popis produktu

🍞 ZWILLING FOUR STAR – nůž pro křupavou kůrku

Dobrý chléb si zaslouží nůž, se kterým se pohodlně porcuje. ZWILLING FOUR STAR s čepelí dlouhou 20 cm je určený na chléb a další pečivo s pevnější kůrkou. Zoubkované ostří umožňuje postupovat plynulým řezným pohybem, zatímco černá rukojeť doplňuje klasický vzhled kuchyňského nástroje.

🔪 Zoubkovaná čepel pro každodenní krájení

Vlnité ostří se při pohybu vpřed a zpět zakusuje do povrchu pečiva. Oproti tlačení hladkou čepelí tak můžete krájet s menším tlakem směrem dolů. Jemná střídka se zbytečně nestlačuje a lépe vynikne struktura čerstvého bochníku.

• Čepel 20 cm: praktická délka na chléb a běžné pečivo.
• Zoubkované ostří: vhodné pro pevnější kůrku.
• Speciální nerezová ocel: materiál určený pro kuchyňské nože.
• Černá rukojeť: tradiční vzhled řady FOUR STAR.
• Výroba v Německu: původ nože od značky ZWILLING.

🥖 Od snídaně po společnou večeři

Nůž využijete při porcování bochníku, přípravě krajíců na obložené chleby nebo krájení pečiva k polévce. Šířku plátků si přizpůsobíte konkrétnímu použití. U čerstvě upečeného chleba bývá vhodné nechat pečivo před krájením vychladnout, aby se střídka lépe zpevnila.

🪵 Stabilní prkénko a plynulý pohyb

Krájejte na dostatečně velkém a stabilním kuchyňském prkénku. Pečivo přidržujte mimo dráhu čepele a nechte pracovat délku ostří. Nůž nepoužívejte jako páčidlo ani k sekání tvrdých či zmrazených potravin.

Pro pohodlnější práci věnujte pozornost i podložce pod prkénkem. Pokud se při krájení posouvá, nejprve jej bezpečně zajistěte. Klidný pohyb poskytuje lepší kontrolu než zbytečné tlačení silou.

🧽 Šetrná péče o ostří

Po práci nůž omyjte ručně, osušte a uložte odděleně od volně položených příborů. Chránič čepele, vhodný blok nebo jiné bezpečné uložení omezí kontakt ostří s tvrdými předměty. Údržbu zoubkovaného ostří svěřte vhodnému postupu nebo odborníkovi.

🏭 O značce ZWILLING

ZWILLING patří mezi výrobce kuchyňských nožů a kuchyňského vybavení. Řada FOUR STAR patří mezi jeho známé kolekce nožů a tento nůž kombinuje německou výrobu s klasickým provedením černé rukojeti.