Fonyet nerezové dortové rámy srdce 10/15/20 cm, 3 ks

Detailní popis produktu

❤️ Fonyet – tři velikosti srdce pro sladké tvoření

Sada tří dortových rámů Fonyet umožňuje připravit dezerty s výrazným srdcovým obrysem. Nerezové rámy ve velikostech 10, 15 a 20 cm mají výšku 4,5 cm a otevřené provedení bez dna. Uplatní se při přípravě korpusů i tvarování vrstvených dezertů na vhodné podložce.

🍰 Od menší porce po slavnostní dort

Různé velikosti dávají prostor pro více nápadů. Menší rám využijete na drobnější dezert, větší pro společné pohoštění. Srdcový tvar se hodí k narozeninám, výročí nebo jako osobní sladký dárek. Výsledný vzhled můžete dotvořit ovocem, krémem a dekoracemi podle příležitosti.

• 3 rámy v sadě: velikosti 10, 15 a 20 cm.
• Výška 45 mm: prostor pro korpus nebo několik vrstev.
• Nerezová ocel: pevné kuchyňské provedení.
• Tvar srdce: výrazný obrys bez ručního vykrajování.
• Bez dna: použití s vhodným plechem či podložkou.

🔥 Při pečení věnujte pozornost podložce

Rám postavte na rovný plech s vhodnou pečicí podložkou. Protože nemá vlastní dno, může příliš řídké těsto podtékat. Zvolte recept odpovídající tomuto typu formy a případné utěsnění proveďte způsobem určeným pro pečení. Naplněný rám přenášejte vždy společně s podložkou.

🍓 Vrstvení s čistým obrysem

U nepečených dezertů pomáhá rám udržet tvar během plnění a tuhnutí. Jednotlivé vrstvy rozprostřete rovnoměrně, zejména v obloučcích a spodní špičce srdce. Před sejmutím nechte dezert dostatečně zpevnit podle receptu, aby si zachoval požadovaný vzhled.

🧽 Péče o nerezové rámy

Po použití odstraňte zbytky těsta a krému, rámy umyjte a osušte. Nepoužívejte je jako páčidlo a chraňte jejich tvar před silným stlačením. Při manipulaci s horkým plechem i rámem používejte vhodné kuchyňské chňapky.

Před další přípravou zkontrolujte čistotu spodní hrany a rovnost podložky. Pečlivé usazení je důležité nejen při pečení, ale i při skládání jemných krémových vrstev.