Flavemotion ručně tepaný wok z uhlíkové oceli 36 cm s kroužkem

Detailní popis produktu

🔥 Tradiční wok pro rychlé vaření při vysokých teplotách

Flavemotion HU-XI-201 je prostorný ručně tepaný wok z uhlíkové oceli, se kterým snadno připravíte zeleninu, maso, nudle, rýži i další pokrmy inspirované asijskou kuchyní. Konstrukce woku umožňuje rychlé zahřátí a soustředění vysoké teploty, díky čemuž lze suroviny krátce a intenzivně restovat.

Wok se hodí nejen pro klasické prudké opékání, ale také pro smažení, dušení nebo šetrné prohřívání většího množství surovin. Vysoké stěny pomáhají udržet potraviny uvnitř nádoby při promíchávání a poskytují dostatek prostoru pro pohodlnou práci.

⭐ Hlavní přednosti

• Ručně tepané provedení dodává woku tradiční vzhled a charakter.
• Uhlíková ocel se rychle zahřívá a dobře reaguje na změny teploty.
• Ploché dno zajišťuje stabilní postavení na varné ploše nebo grilu.
• Dlouhá dřevěná rukojeť umožňuje pohodlnou a jistou manipulaci.
• Velká pracovní plocha poskytuje dostatek místa pro přípravu pokrmů pro více osob.
• Kovový kroužek v balení lze využít jako podstavec nebo pro praktické odložení woku.

🥢 Všestranné využití v kuchyni

Wok je ideální pro techniku stir-fry, při které se menší kousky masa, zeleniny nebo dalších surovin krátce opékají při vysoké teplotě a za stálého pohybu. Využijete jej také pro přípravu kari, smažených nudlí, rýžových směsí, zeleninových pokrmů nebo masa s omáčkou.

Díky vysokým stěnám lze suroviny snadno obracet a promíchávat, aniž by vypadávaly mimo nádobu. Wok tak nabízí pohodlnější práci než běžná mělká pánev, zejména při přípravě větších porcí.

🌿 Přirozená patina bez běžného nepřilnavého povlaku

Uhlíková ocel nemá klasickou syntetickou nepřilnavou vrstvu. Před prvním použitím je proto vhodné wok správně vypálit a vytvořit na jeho povrchu přirozenou ochrannou patinu. Ta se pravidelným používáním a správnou péčí postupně zlepšuje a pomáhá omezovat připalování potravin.

Povrch woku může používáním přirozeně tmavnout a měnit svůj vzhled. Nejde o vadu, ale o běžnou vlastnost nádobí z uhlíkové oceli. Po umytí je vhodné wok ihned důkladně osušit a jeho povrch lehce potřít olejem, aby byl chráněný před korozí.

🧽 Doporučená péče

• Před prvním použitím wok umyjte a následně jej správně vypalte.
• Po použití jej čistěte ručně bez dlouhého namáčení.
• Nepoužívejte myčku nádobí.
• Po umytí wok ihned důkladně osušte.
• Pro ochranu povrchu jej můžete lehce potřít tenkou vrstvou oleje.

🏷️ O značce Flavemotion

Flavemotion se zaměřuje na kuchyňské vybavení určené zejména pro přípravu pokrmů při vysokých teplotách. V nabídce značky najdete především woky a příslušenství, které propojují tradiční způsob přípravy jídel s praktickým použitím v domácí kuchyni. Důraz je kladen na odolné materiály, jednoduchou konstrukci a funkční provedení vhodné pro každodenní vaření.